Blaaswier

Blaaswier is een bruinwier dat onder andere in de Noordzee groeit. Blaaswier werd altijd al door de mens gebruikt, als voedingsmiddel, als veevoeder of in de geneeskunde.

Deze plant wordt traditioneel gebruikt als aanvulling bij een dieet om het gewichtsverlies te bevorderen. Dankzij de vezelrijke samenstelling geeft blaaswier snel een gevoel van verzadiging. Het wordt ook vaak gebruikt als vetverbrander.